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Nobu Miami : the party cookbook

  • 著者名Nobu Matsuhisa, Thomas Buckley ; forewords by Daniel Boulud and Ferran Adria ; photographs by Masashi Kuma
  • 出版者Kodansha International
  • 出版年c2008

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号00010102
  • 請求記号596/Ma76
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 洋書
  • 所蔵状態所蔵

ブックリスト

書誌事項

  • 書名Nobu Miami : the party cookbook
  • 著者名Nobu Matsuhisa, Thomas Buckley ; forewords by Daniel Boulud and Ferran Adria ; photographs by Masashi Kuma
  • 著者ヨミマツヒサ,ノブユキ
  • 1st ed
  • ISBN9784770030801
  • 国名コードja
  • 言語コードeng
  • 出版地Tokyo ; New York
  • 出版者Kodansha International
  • 出版年c2008
  • ページ199 p.
  • サイズ27 cm
  • 注記Includes index
  • 件名Cookery, Japanese
    Entertaining
    Nobu Miami (Restaurant)