• 書名甘いバナナの苦い現実

• 著者名石井正子編著 ; アリッサ・パレデス [ほか著]
• 著者ヨミイシイ，マサコ

• ISBN9784861871672
• 国名コードja
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者コモンズ
• 出版年2020.8

• ページ385p
• サイズ19cm

• 注記その他の著者: 市橋秀夫, 関根佳恵, 田坂興亜, 田中滋, 野川未央
  参考文献: 章末

• 件名バナナ
  園芸 -- フィリピン
  バナナ -- 栽培 -- フィリピン
  バナナ -- 貿易
  フェアトレード

• 内容そんなバナナ!?　石井正子著　ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで　石井正子著　バナナ栽培に関わる企業と人びと　石井正子著　「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化　アリッサ・パレデス著　輸出用バナナ産業の周辺で　石井正子著　正規雇用を求める労働者の闘い　田中滋著　バナナをめぐる農薬問題　田坂興亜著　フィリピンの農薬空中散布反対運動　アリッサ・パレデス著　多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み　関根佳恵著　バナナが食卓に届くまで　市橋秀夫著　公正な民衆交易を目指して　市橋秀夫著　エシカルな食べ方へ　野川未央著