食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか
- 著者名ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳
- 出版者勁草書房
- 出版年2021.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号00008114
- 請求記号610.4/Th6
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 和書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食農倫理学の長い旅 : 「食べる」のどこに倫理はあるのか
- 著者名ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳
- 著者ヨミオオタ，カズヒコ
- ISBN9784326154685
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者勁草書房
- 出版年2021.3
- ページxviii, 357, 38p
- サイズ20cm
- 注記原著 (Oxford University Press, 2015) の全訳
遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
参考文献一覧: 巻末p18-38
- 件名農業
食品
食生活
倫理学
フードシステム
社会哲学