フードコーディネーターの仕事 : 「食」のプロフェッショナルを目指す
- 著者名久保木薫編著
- 出版者中央経済グループパブリッシング (発売)
- 出版年2021.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号00007757
- 請求記号673.97/Ku13
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 和書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名フードコーディネーターの仕事 : 「食」のプロフェッショナルを目指す
- 著者名久保木薫編著
- 著者ヨミクボキ，カオル
- ISBN9784502397516
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者中央経済グループパブリッシング (発売)
- 出版年2021.9
- ページ143p
- サイズ21cm
- 注記監修: 祐成二葉
- 件名フードコーディネーター
フードコーディネーター