• 書名厨房で見る夢 : 在日ネパール人コックと家族の悲哀と希望

• 著者名ビゼイ・ゲワリ著 ; 田中雅子監訳・編著
• 著者ヨミタナカ，マサコ

• ISBN9784324111062
• 国名コードja
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者ぎょうせい (発売)
• 出版年2022.3

• ページ192p, 図版 [1] p
• サイズ19cm

• 注記標題紙にネパール語の表記あり
  英語訳のタイトルは巻末による
  「चिज नान : जापानमा नेपाली कुकको आशा र संघर्ष」(Shikha Publication, 2022) の出版に先立って、その英語訳を日本語に訳し、編集したもの
  参考文献: p188-190

• 件名ネパール人(日本在留)
  外国人労働者
  精神衛生
  ネパール人 (日本在留)