食材の選び方と保存法
- 著者名造事務所編
- 出版者メディアパル
- 出版年2022.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号00007391
- 請求記号498.5/Z5
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 和書
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食材の選び方と保存法
- 著者名造事務所編
- 著者ヨミゾウジムショ
- ISBN9784802110693
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者メディアパル
- 出版年2022.10
- ページ126p
- サイズ21cm
- 注記主要参考文献: 巻末
- 件名食品
食品保存法
食品
食品保存