月刊食堂 cooking, service & management
- 内容タイトル別名 : The Food service management
- 購読状況中止
2011年5月号 ［巻数］第50巻 ［号数］第5号 [通巻番号］597号
- 雑誌番号70604
- 巻数第50巻
- 号数第5号
- 通巻番号597号
- 年月号2011年5月号
- 刊行年月日2011/05/01
- 特集記事
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- 緊急特報 東北地方太平洋沖地震被災地復興をめざして「外食業がいまできること」災害資料 , 平成23年3月11日 2011/03/11 , 東北地方太平洋沖地震 , 東日本大震災 , 地震災害 , 津波災害 , 北海道 , 東北地方 , 関東地方 , EQ-2011-000028-JPN 670
ブックリスト
所蔵事項
- 登録番号10065437
- 請求記号De-地震2011-東日本大震-ｹﾂｶ2011
- 所蔵館つくば
- 配架場所D 災害国内
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 雑誌名ヨミゲッカンショクドウ
- 別置I7
- 分類記号社会科学
- 著者記号産業
- 巻数記号ｹﾂｶ
- 発行頻度月刊
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 雑誌コード70527
- 価格AN00123890