ＰＥＡＣＥＦＵＬ ＣＵＩＳＩＮＥ ベジタリアン・レシピブック
- 著者名高嶋／綾也∥著
- 出版者玄光社
- 出版年2017.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計9
所蔵事項
- 登録番号11147830
- 請求記号596-タ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般対象 - 図書
- 所蔵館門別図書館
- 配架場所閉架１
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名ＰＥＡＣＥＦＵＬ ＣＵＩＳＩＮＥ ベジタリアン・レシピブック
- 書名ヨミピースフルキュイジーヌ
- 著者名高嶋／綾也∥著
- 著者ヨミタカシマ，リョウヤ
- ISBN9784768308882
- 出版地東京
- 出版者玄光社
- 出版年2017.9
- ページ143p
- サイズ23×23cm
- 価格2300
- 件名料理
菜食
- 内容紹介マーブルチョコ食パン、くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ、酒粕チーズケーキ…。動物性食材を一切使用しないヴィーガンのレシピを紹介する。料理動画チャンネル『Ｐｅａｃｅｆｕｌ Ｃｕｉｓｉｎｅ』をもとに書籍化。
- 著者紹介１９８３年生まれ。国内外の調理学校等で料理を学ぶ。ＹｏｕＴｕｂｅに開設した自身のチャンネル『Ｐｅａｃｅｆｕｌ Ｃｕｉｓｉｎｅ』を中心に活動。