焼肉の文化史
- 著者名佐々木道雄著
- 出版者明石書店
- 出版年200407
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号B0008714
- 請求記号098.321-SA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所開架書架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名焼肉の文化史
- 書名ヨミヤキニクノブンカシ
- 著者名佐々木道雄著
- 著者ヨミササキミチオ
- ISBN4750319562
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者明石書店
- 出版年200407
- ページ389p 挿図
- サイズ19cm
- 価格2800
- 件名料理 -- 肉
内容細目
- ページ0