• 書名おうちで作る和菓子レシピ１２か月　電子レンジで手軽にカンタン
• 書名ヨミオウチデツクルワガシレシピジュウニカゲツ

• 著者名鳥居／満智栄∥著
• 著者ヨミトリイ，マチエ

• ISBN9784473037992

• 出版地京都
• 出版者淡交社
• 出版年2012.2

• ページ63p
• サイズ26cm
• 価格1300

• 件名和菓子

• 内容紹介初春の松竹梅、春の桜餅、夏の柏餅、秋の着せ綿…。電子レンジを使って時間も手間もかけずにできる、季節をうつす美しくて楽しい和菓子を提案するレシピ集。和菓子作りの道具や基本材料、ラッピングアドバイスなども掲載。

• 著者紹介創作和菓子研究家。「アンネルネ　マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開く。新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画など幅広く活動。著書に「恋する和菓子」など。