• 書名１００年栄養　低栄養を解決する長生き食べ方
• 書名ヨミヒャクネンエイヨウ

• 著者名川口／美喜子∥著
• 著者ヨミカワグチ，ミキコ

• ISBN9784763140999

• 出版地東京
• 出版者サンマーク出版
• 出版年2024.1

• ページ190p
• サイズ21cm
• 価格1400

• 件名食生活
  栄養
  中高年齢者

• 内容紹介５０代からは「塩・砂糖・アルコール」を減らす、水は１日２リットル飲まなくていい…。高齢者栄養ケアの第一人者が、健康情報の罠と、正しい食事法を伝授。「長生き食」を支える習慣術も紹介する。

• 著者紹介医学博士。大妻女子大学家政学部教授。管理栄養士。「暮らしの保健室」や「マギーズ東京」などにて栄養指導、栄養ケアを行う。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。