実践!フードディフェンス : 食品防御対策ガイドライン準拠
- 著者名今村知明編
- 出版者講談社
- 出版年2016.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号009048
- 請求記号498.54-IM
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名実践!フードディフェンス : 食品防御対策ガイドライン準拠
- 書名ヨミジッセン！フードディフェンス
- 著者名今村知明編
- 著者ヨミイマムラ，トモアキ
- ISBN9784061537439
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2016.7
- ページxxiii, 83p
- サイズ26cm
- 価格2200円+税
- 件名食品衛生
テロリズム
食品工業 -- 品質管理
食品衛生