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書誌詳細
つくると食べるをつなぐサイエンス 最先端の生物生産学図鑑
- 著者名三本木/至宏‖監修
- 出版者恒星社厚生閣
- 出版年2022.11
所蔵事項
- 登録番号000041155
- 請求記号610.1/SY
- 貸出区分持出可能
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館佼成学園図書館
- 配架場所閲・産業
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名つくると食べるをつなぐサイエンス 最先端の生物生産学図鑑
- 書名ヨミツクルトタベルオツナグサイエンス
- 著者名三本木/至宏‖監修
- 著者ヨミサンボンギ,ヨシヒロ
- ISBN9784769916857
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者恒星社厚生閣
- 出版年2022.11
- 内容紹介広島大学生物生産学部の若手教員たちが、これからの将来を担う中高生に向けて、生物生産学研究の面白さを多くの図や写真とともに解説。鳥類・哺乳類・農業と昆虫・海洋・食品と微生物のサイエンスを取り上げる。
- 著者紹介東京大学大学院生物生産学系研究科博士課程修了。イギリス・オックスフォード大学研究員、大阪大学産業科学研究所助手等を経て、広島大学生物生産学部教授、学部長。