• 請求記号588.5-ホ
• 貸出区分持出可能

• 配架場所図書館
• 所蔵状態所蔵

内容細目

• タイトル序章 ニュージーランドにおけるワイン産業の展開と本書の構成

• タイトル　1.本書の課題と研究の背景

• タイトル　2.本書の構成

• タイトル第1章 ニュージーランドにおけるワイン産業の歴史的展開

• タイトル　1.ニュージーランドにおけるワイン生産の歴史

• タイトル　2.主要なワイン産地の特徴

• タイトル第2章 原料ブドウ生産とワイン製造企業の原料調達

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.原料ブドウ生産の動向

• タイトル　3.二極化する原料ブドウの調達方法

• タイトル　4.原料調達方法の決定要因と原料ブドウの調達行動

• タイトル　5.Mahi Estate Wineryの事例分析

• タイトル　6.結びに代えて

• タイトル第3章 ニュージーランドにおけるワインの産業組織-市場構造と市場行動-

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.先行研究

• タイトル　3.ニュージーランドにおけるワイン産業の概要と発展過程

• タイトル　4.ワイン製造業の市場集中

• タイトル　5.市場集中規定要因

• タイトル　6.小規模ワイナリーの市場行動

• タイトル　7.結論

• タイトル第4章 ワインの流通とサプライチェーン

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.ワインの流通チャネル

• タイトル　3.ワインの国内流通

• タイトル　4.輸出ワインのサプライチェーンと輸出マーケティング

• タイトル　5.ワインの価格と流通コスト

• タイトル　6.ワイン流通の課題

• タイトル第5章 ワインの需要構造-国内需要と海外需要-

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.ワインの国内需要

• タイトル　3.ワインの海外需要の構造

• タイトル　4.ワインの輸出市場と輸出のトレンド

• タイトル　5.ワイン需要の展望と課題

• タイトル第6章 政府主導によるワイン・クラスターの形成-マールボロ地区の事例分析-

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.先行研究と研究方法

• タイトル　3.マールボロにおけるワイン関連産業の集積とワイン・クラスターの形成

• タイトル　4.ワイン・クラスターの展開と関連産業・支援組織とのリンケージ

• タイトル　5.ワイン・クラスター形成の誘因とプロダクト・イノベーションの進展

• タイトル　6.ワイン・クラスターにおける政府の役割

• タイトル　7.結論と残された課題

• タイトル第7章 持続可能なワイン生産の展開

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.ニュージーランドにおけるワインセクターの動向

• タイトル　3.ワインセクターにおける持続可能なワイン生産システムの導入

• タイトル　4.Hans Hernzog Estate Wineryの事例分析

• タイトル　5.持続可能なワイン生産の展開方向

• タイトル第8章 ニュージーランドワインの国際リンケージ

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.地域統合の推進とニュージーランドのワイン産業

• タイトル　3.主要輸出国におけるワインの基本指標

• タイトル　4.ニュージーランドワインの貿易構造とその変化

• タイトル　5.ニュージーランドワインの貿易フロー

• タイトル　6.おわりに

• タイトル第9章 ワイン産業と政府の政策

• タイトル　1.はじめに

• タイトル　2.ニュージーランドワイン法の特色

• タイトル　3.ニュージーランドの農業戦略

• タイトル　4.ワインに関する政策とその課題

• タイトル終章 ワイン産業の展望と課題

• タイトル　消費社会の変化とワイン産業

• タイトル　グローバル化とワイン産業

• タイトル　ワインの産業構造:大規模化と多様性の並立

• タイトル　持続可能なワイン生産の展開