世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
- 著者名佐藤/政人‖著
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2019.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計13
所蔵事項
- 登録番号11035915
- 請求記号５９６－サ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
- 書名ヨミセカイノスープズカン
- 著者名佐藤/政人‖著
- 著者ヨミサトウ，マサヒト
- ISBN9784416519530
- 出版地東京
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2019.11
- ページ375p
- サイズ21cm
- 価格¥2200
- 件名スープ
- 内容文献:p372
- 内容紹介手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
- 著者紹介編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」など。