至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100
- 著者名リュウジ‖著
- 出版者KADOKAWA
- 出版年2023.10
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
- 登録番号11038390
- 請求記号５９６－リ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100
- 書名ヨミシコウノナベ
- 著者名リュウジ‖著
- 著者ヨミリュウジ
- ISBN9784046824745
- 出版地東京
- 出版者KADOKAWA
- 出版年2023.10
- ページ125p
- サイズ23cm
- 価格¥1500
- 件名鍋料理
- 内容紹介市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
- 著者紹介料理研究家。「料理レシピ本大賞in Japan」大賞受賞。