焼きいもが、好き！
- 著者名日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」∥企画編集
- 出版者農文協プロダクション
- 出版年2015.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号366001026784
- 請求記号616-ﾆ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般書 - 図書貸出
- 所蔵館小鹿野町立図書館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名焼きいもが、好き！
- 書名ヨミヤキイモガスキ
- 著者名日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」∥企画編集
- 著者ヨミニホンイモルイケンキュウカイ
- ISBN9784540142505
- 出版地東京
- 出版者農文協プロダクション
- 出版年2015.1
- ページ127p
- サイズ21cm
- 価格1500
- 件名さつまいも
- 内容サツマイモ・焼きいも年表：ｐ１２０～１２２ 文献：ｐ１２３
- 内容紹介江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。