食の歴史 人類はこれまで何を食べてきたのか
- 著者名ジャック・アタリ 著 林昌宏 訳
- 出版者プレジデント社
- 出版年2020.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号00054411
- 請求記号383-ア
- 貸出区分貸出可
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館大宮開成中学・高等学校
- 配架場所 開架
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名食の歴史 人類はこれまで何を食べてきたのか
- 書名ヨミショクノレキシ
- 著者名ジャック・アタリ 著 林昌宏 訳
- 著者ヨミハヤシ，マサヒロ
- 原書名原タイトル: HISTOIRES DE L'ALIMENTATION
- ISBN9784833423618
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者プレジデント社
- 出版年2020.3
- ページ358,29p
- サイズ20cm
- 価格2700円
- 注記NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。
- 件名食生活--歴史
食品--歴史