• 書名朝10分でゆるエスニック弁当　なじみの食材&調味料でかんたん
• 書名ヨミアサジップンデユルエスニックベントウ

• 著者名エダジュン‖著
• 著者ヨミエダジュン

• ISBN9784766138184

• 出版地東京
• 出版者グラフィック社
• 出版年2024.2

• ページ127p
• サイズ21cm

• 件名弁当

• 内容紹介ガパオ、ナシゴレン、ルーローハン…。スーパーで手に入る調味料と食材で朝10分で作れる、エスニック弁当のレシピを紹介。お肉とお魚を使ったメインおかず、麵とパン弁当、作りおきできるエスニック副菜を収録。

• 著者紹介株式会社スマイルズを経て独立。料理研究家、管理栄養士。「パクチーボーイ」名義でも活動。著書に「ほぼ10分でアジアのスープ」「エスニックつまみとごはん」など。