書誌詳細

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ばぁばの100年レシピ 母から私に。そして若い人へおくる味

  • 著者名鈴木/登紀子∥著
  • 出版者文化学園文化出版局
  • 出版年2018.11

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計10

所蔵事項

  • 登録番号01126329
  • 請求記号596-スズ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館七戸
  • 配架場所開架
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名ばぁばの100年レシピ 母から私に。そして若い人へおくる味
  • 書名ヨミバァバノヒャクネンレシピ
  • 著者名鈴木/登紀子∥著
  • 著者ヨミスズキ,トキコ
  • ISBN9784579213191
  • 出版地東京
  • 出版者文化学園文化出版局
  • 出版年2018.11
  • ページ111p
  • サイズ26cm
  • 価格1700
  • 件名料理(日本)
  • 内容紹介お料理の才覚があれば、どんなときでも心豊かに暮らせます-。「きょうの料理」への出演40年を超える日本料理研究家が、おひたし、お吸い物、煮物、焼き魚といった、次の世代へ伝えたいレシピを紹介する。四季の献立も収録。
  • 著者紹介〈鈴木登紀子〉1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「きょうの料理」へ出演。著書に「ばぁば92年目の隠し味」など。