• 書名厨房から台所へ　志麻さんの思い出レシピ31
• 書名ヨミチュウボウカラダイドコロエ

• 著者名タサン志麻‖著
• 著者ヨミタサン，シマ

• ISBN9784478106464

• 出版地東京
• 出版者ダイヤモンド社
• 出版年2019.2

• ページ・時間195p
• サイズ・種類21cm
• 価格¥1400

• 件名料理

• 内容紹介家族から教わったこと、フランス留学での経験、プロの世界での学び…。「予約の取れない伝説の家政婦」が、自身の半生といろいろな仕事を通して学んだ料理のコツを綴る。思い出が詰まった31のレシピも紹介。

• 著者紹介大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。フリーランスの家政婦。「志麻さんのプレミアムな作りおき」で料理レシピ本大賞in Japan2018料理部門入賞。