• 書名バターを使わない。クッキー/マフィン/チーズケーキ　人気のお菓子教室『tiroir』の軽やかでやさしい焼き菓子レシピ46
• 書名ヨミバターオツカワナイクッキーマフィンチーズケーキ

• 著者名高吉/洋江‖著
• 著者ヨミタカヨシ，ヒロエ

• ISBN9784391149111

• 出版地東京
• 出版者主婦と生活社
• 出版年2016.12

• ページ・時間88p
• サイズ・種類26cm
• 価格¥1300

• 件名菓子

• 内容紹介植物油で作るから、あと味が軽やか! キャラメルクッキー、レモンと練乳のマフィン、ベイクドチーズケーキ…。バターを使わず簡単に作れる、クッキー・マフィン・チーズケーキのレシピ46を収録する。

• 著者紹介1973年岡山生まれ。ル・コルドン・ブルーパリ校でお菓子作りを学ぶ。自宅にて少人数制のお菓子教室「tiroir」をスタート。