• 書名忙しい人のための「ついでレシピ」　明日のおかずも一緒に仕込める
• 書名ヨミイソガシイヒトノタメノツイデレシピ

• 著者名笠原/将弘‖著
• 著者ヨミカサハラ，マサヒロ

• ISBN9784259565480

• 出版地東京
• 出版者家の光協会
• 出版年2017.9

• ページ・時間95p
• サイズ・種類26cm
• 価格¥1300

• 件名料理

• 内容紹介塩ゆでしておく。下味をもみ込んでおく。まとめて切っておく…。段取り名人・笠原将弘が日頃から実践している、「ついでにやっておくとラク」な下ごしらえの仕方を、おすすめのレシピとともに紹介する。

• 著者紹介1972年東京生まれ。日本料理店「賛否両論」をオープン。家庭でも作りやすい和食のレシピやわかりやすい指導が人気を集め、メディアでも幅広く活動。食育、和食推進活動にも力を注ぐ。