• 書名１肉１野菜鍋　シンプルだから飽きない！〆まで美味しい！
• 書名ヨミイチニクイチヤサイナベ

• 著者名堤／人美∥著
• 著者ヨミツツミ，ヒトミ

• ISBN9784766131130

• 出版地東京
• 出版者グラフィック社
• 出版年2017.12

• ページ94p
• サイズ26cm
• 価格1500

• 件名鍋料理

• 内容紹介買い物＆調理がラク！　メイン素材は肉と野菜１種類ずつの２つだけ。たれにつけて楽しむ鍋、スープに味がついている鍋、蒸して素材の香りを楽しむ鍋など、いろいろな手法の鍋料理を簡単な〆の１品とともに紹介。

• 著者紹介京都府生まれ。料理研究家。書籍や雑誌、テレビなどでレシピを紹介、企業のレシピ開発も手掛ける。著書に「毎日大活躍の圧力鍋」「フライパンで蒸し料理」など。