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『展示』もっと知りたい世界の食べ物
2021年4月・5月展示 6月より貸出予定
- 作成者EM
- 公開日2021年04月23日
- 登録数90
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計5
- 登録番号8000000044
- 所蔵館本館
- 配架場所空白
書誌事項
- 書名 The medival cookbook
- 著者名
- ISBN9781409551843
2. Hungry baby
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計12
- 登録番号8000000043
- 所蔵館本館
- 配架場所空白
書誌事項
- 書名 Hungry baby
- 著者名
- ISBN9781783446858
- 出版年 2013/4/11
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
- 登録番号8000000675
- 所蔵館本館
- 配架場所空白
書誌事項
- 書名 A Suitcase and a Spatula: Recipes and stories from around the world
- 著者名
- ISBN9781849753494
- 出版年 2013/4/11
- 著者名 安田菜津紀 著・写真
- 出版者 ポプラ社
- 出版年 2019.11
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計8
- 登録番号1000008528
- 請求記号369.38-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 故郷の味は海をこえて 「難民」として日本に生きる
- 著者名 安田菜津紀 著・写真
- 叢書名 ポプラ社ノンフィクション
- 叢書番号37
- ISBN9784591164204
- 出版者 ポプラ社
- 出版年 2019.11
- 著者名 須藤健一 監修
- 出版者 学研教育出版 学研マーケティング
- 出版年 2012.2
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計6
- 登録番号1000009310
- 請求記号382-900-DE
- 所蔵館本館
- 配架場所F
書誌事項
- 書名 それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい 1 モグモグ食事のマナー
- 著者名 須藤健一 監修
- ISBN9784055008488
- 出版者 学研教育出版 学研マーケティング
- 出版年 2012.2
- 著者名 須藤健一 監修
- 出版者 学研教育出版 学研マーケティング
- 出版年 2012.2
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計7
- 登録番号1000009311
- 請求記号382-900-DE
- 所蔵館本館
- 配架場所F
書誌事項
- 書名 それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい 2 パクパク料理と食べ物
- 著者名 須藤健一 監修
- ISBN9784055008495
- 出版者 学研教育出版 学研マーケティング
- 出版年 2012.2
- 著者名 江上佳奈美 監修 星川妙子 文
- 出版者 小峰書店
- 出版年 2001
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計4
- 登録番号3001000735
- 請求記号383-900-DE
- 所蔵館本館
- 配架場所F
書誌事項
- 書名 国際理解に役立つ世界の衣食住 : 東アジアの食べもの 1
- 著者名 江上佳奈美 監修 星川妙子 文
- ISBN4338177012
- 出版者 小峰書店
- 出版年 2001
- 著者名 江上佳奈美 監修 星川妙子 文
- 出版者 小峰書店
- 出版年 2001
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計5
- 登録番号3001000736
- 請求記号383-900-DE
- 所蔵館本館
- 配架場所F
書誌事項
- 書名 国際理解に役立つ世界の衣食住 : 西アジア、アフリカ、南北アメリカ、オセアニアの食べもの 3
- 著者名 江上佳奈美 監修 星川妙子 文
- ISBN4338177039
- 出版者 小峰書店
- 出版年 2001
- 著者名 和仁皓明 監修 久保田陽子 文
- 出版者 小峰書店
- 出版年 2001
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計7
- 登録番号3001000737
- 請求記号383-900-DE
- 所蔵館本館
- 配架場所F
書誌事項
- 書名 国際理解に役立つ世界の衣食住 : 特別な日の食べもの 4
- 著者名 和仁皓明 監修 久保田陽子 文
- ISBN4338177047
- 出版者 小峰書店
- 出版年 2001
- 著者名 トム・スタンデージ 著 新井崇嗣 訳
- 出版者 楽工社
- 出版年 2017.6
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計5
- 登録番号1000009321
- 請求記号383.8-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 歴史を変えた6つの飲物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
- 著者名 トム・スタンデージ 著 新井崇嗣 訳
- ISBN9784903063805
- 出版者 楽工社
- 出版年 2017.6
- 著者名 ピーター・メンツェル 著 フェイス・ダルージオ 和泉裕子, 池田美紀 著 訳
- 出版者 TOTO出版
- 出版年 2012
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計8
- 登録番号3001001190
- 請求記号383.8-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 地球のごはん 世界30か国80の“いただきます!” What I eat : around the world in 80 diets
- 著者名 ピーター・メンツェル 著 フェイス・ダルージオ 和泉裕子, 池田美紀 著 訳
- ISBN9784887063242
- 出版者 TOTO出版
- 出版年 2012
- 著者名 臼井隆一郎 著
- 出版者 中央公論社
- 出版年 1992.10
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計4
- 登録番号1000009362
- 請求記号383.8-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 コーヒーが廻り世界史が廻る 近代市民社会の黒い血液
- 著者名 臼井隆一郎 著
- 叢書名 中公新書
- ISBN4121010957
- 出版者 中央公論社
- 出版年 1992.10
- 著者名 森枝卓士 著
- 出版者 PHP研究所
- 出版年 2009
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計5
- 登録番号3001001158
- 請求記号383.8-900-DE
- 所蔵館本館
- 配架場所F
書誌事項
- 書名 世界の食事おもしろ図鑑 みんな、何を食べている? ―食べて、歩いて、見た食文化-
- 著者名 森枝卓士 著
- ISBN9784569687674
- 出版者 PHP研究所
- 出版年 2009
- 著者名 森枝卓士 著
- 出版者 福音館書店
- 出版年 2001
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
- 登録番号3001000300
- 請求記号383.8-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 食べもの記 Eating on earth
- 著者名 森枝卓士 著
- ISBN4834017400
- 出版者 福音館書店
- 出版年 2001
15. 世界食文化図鑑 食物の起源と伝播
- 著者名 スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー 著 メアリ・ドノヴァン 原著監修
- 出版者 東洋書林
- 出版年 2003
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
- 登録番号1000000981
- 請求記号383.8-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 世界食文化図鑑 食物の起源と伝播
- 著者名 スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー 著 メアリ・ドノヴァン 原著監修
- ISBN4887215908
- 出版者 東洋書林
- 出版年 2003
- 著者名 ピーター・メンツェル 著 フェイス・ダルージオ みつじまちこ 著 訳
- 出版者 ＴＯＴＯ出版
- 出版年 2006
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
- 登録番号3001000326
- 請求記号383.8-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 地球の食卓 世界24か国の家族のごはん
- 著者名 ピーター・メンツェル 著 フェイス・ダルージオ みつじまちこ 著 訳
- ISBN4887062699
- 出版者 ＴＯＴＯ出版
- 出版年 2006
- 著者名 朝日新聞社
- 出版者 朝日新聞社
- 出版年 2020
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計5
- 登録番号1000001251
- 請求記号383.81-036-JC
- 所蔵館本館
- 配架場所G
書誌事項
- 書名 和食 日本の自然、人々の知恵 特別展 公式ガイドブック
- 著者名 朝日新聞社
- 出版者 朝日新聞社
- 出版年 2020
18. 和菓子を愛した人たち
- 著者名 虎屋文庫 編著
- 出版者 山川出版社
- 出版年 2017.5
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
- 登録番号1000008793
- 請求記号383.81-036-JC
- 所蔵館本館
- 配架場所G
書誌事項
- 書名 和菓子を愛した人たち
- 著者名 虎屋文庫 編著
- ISBN9784634151048
- 出版者 山川出版社
- 出版年 2017.5
- 著者名 高野秀行 [著]
- 出版者 講談社
- 出版年 2015.9
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計17
- 登録番号1000008483
- 請求記号383.81-900-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所E
書誌事項
- 書名 移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活
- 著者名 高野秀行 [著]
- 叢書名 講談社文庫
- 叢書番号た116-5
- ISBN9784062931830
- 出版者 講談社
- 出版年 2015.9
- 著者名 清水貴夫 著
- 出版者 あいり出版
- 出版年 2019.2
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計2
- 登録番号1000008758
- 請求記号383.84413-563-OS
- 所蔵館本館
- 配架場所D
書誌事項
- 書名 ブルキナファソを喰う! Swallow up!Burkina Faso! アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック
- 著者名 清水貴夫 著
- 叢書名 叢書・地球のナラティブ
- ISBN9784865550665
- 出版者 あいり出版
- 出版年 2019.2