• 書名大人のたしなみお酒の教養
• 書名ヨミオトナノタシナミオサケノキョウヨウ

• 著者名大越/智華子‖[著]
• 著者ヨミオオコシ，チカコ

• 叢書名祥伝社新書
• 叢書番号725

• ISBN9784396117252
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者祥伝社
• 出版年2026.1

• ページ278p
• サイズ18cm
• 価格¥1000

• 件名酒

• 内容文献:p278

• 内容紹介ビールのラガーとエールの違いは? ビール・ワイン・日本酒について、「知る」と「楽しむ」の2つの視点から、好みの味の見つけ方や伝え方、料理との合わせ方などを紹介する。家飲みやお店で活かせる実践的なヒントが満載。

• 著者紹介ソムリエ、バーテンダー。「リカープラザ大越酒店」経営の傍ら、「Sake‐Salonお酒教室」を開校。著書に「匠が教える酒のすべて」がある。