書誌詳細
紀伊國屋書店
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豆腐＆お揚げさんの大満足レシピ おいしい！安い！体にいい！
- 著者名新谷／友里江∥〔著〕 小平／泰子∥〔著〕 堤／人美∥〔著〕
- 出版者ＮＨＫ出版
- 出版年2025.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出中
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号11040093
- 請求記号596
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般書
書誌事項
- 書名豆腐＆お揚げさんの大満足レシピ おいしい！安い！体にいい！
- 書名ヨミトウフアンドオアゲサンノダイマンゾクレシピ
- 著者名新谷／友里江∥〔著〕 小平／泰子∥〔著〕 堤／人美∥〔著〕
- 著者ヨミニイヤ，ユリエ
- 叢書名生活実用シリーズ
- 副叢書名ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
- 出版地東京
- 出版者ＮＨＫ出版
- 出版年2025.10
- 出版者・頒布者地域名
東京都
資料コード
| 表現種別 | 機器種別 | キャリア種別 | 付属のキャリア種別 |
| テキスト | 機器不用 | 冊子 | |
- 内容紹介植物性たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐やお揚げさん。健康な体をつくる手間なしレシピやヘルシーおかずを多数紹介します。ＮＨＫ「まる得マガジン」テキストを加筆し書籍化。
- 著者紹介料理研究家、管理栄養士。
京都生まれ。料理教室主宰、ソムリエ。