紀伊國屋書店 のサイトで見る 京料理定義を問う 伝統のもと、生かされている 著者名朝尾朋樹 著 出版者京都新聞出版センター 出版年2023.4 貸出・返却・予約状況 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 所蔵事項 登録番号1035557 請求記号095.9-ア 貸出区分通常 所蔵館本館 配架場所 開架 Map 所蔵状態所蔵 書誌事項 書名京料理定義を問う 伝統のもと、生かされている 著者名朝尾朋樹 著 ISBN9784763807656 出版者京都新聞出版センター 出版年2023.4 ページ247p サイズ19cm 件名日本料理--京都府
