• 書名豊臣家の包丁人
• 書名ヨミトヨトミケノホウチョウニン

• 著者名木下／昌輝∥著
• 著者ヨミキノシタ，マサキ

• ISBN9784163920368

• 出版地東京
• 出版者文藝春秋
• 出版年2025.11

• ページ428p
• サイズ19cm
• 価格2000

• 内容紹介屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁、戦の前に即席のかまどで焼いた下魚の蒲鉾、秀吉と秀長の故郷の味…。豊臣家の天下統一の陰には、凄腕の料理人がいた！　戦国時代の料理に光をあてた天下取り物語。

• 著者紹介奈良県出身。「絵金、闇を塗る」で野村胡堂文学賞、「孤剣の涯て」で本屋が選ぶ時代小説大賞、「愚道一休」で新田次郎文学賞、渡辺淳一文学賞を受賞。