餃子の探求 : 全国「餃子の町」「餃子の名店」の、味と技術が満載!
- 著者名旭屋出版編集部著
- 出版者旭屋出版
- 出版年2016.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
- 登録番号002440
- 請求記号596.22-AS
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名餃子の探求 : 全国「餃子の町」「餃子の名店」の、味と技術が満載!
- 書名ヨミギョウザノタンキュウ
- 著者名旭屋出版編集部著
- 著者ヨミアサヒヤシュッパンヘンシュウブ
- ISBN9784751111970
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者旭屋出版
- 出版年2016.6
- ページ167p
- サイズ26cm
- 価格2500円
- 件名餃子