12月のテーマ①料理

• 書名食べる。
• 書名ヨミタベル

• 著者名中村安希著
• 著者ヨミナカムラ，アキ

• ISBN9784087814835
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者集英社
• 出版年2011.11

• ページ209p
• サイズ20cm
• 価格1400

• 件名旅行案内(外国) ﾘｮｺｳ/ｱﾝﾅｲ(ｶﾞｲｺｸ) 料理 ﾘｮｳﾘ 食物 ｼｮｸﾓﾂ

• 内容紹介ボツワナのジャンクフード、ネパールのヤギの内臓、メキシコのタコス…。15の国でめぐり会った人たちの諸相を、“食べる”ことを媒介に斬新な手法で描く。『青春と読書』連載に加筆、訂正し、書き下ろしを加えて再構成。

• 目次〈中村安希〉 1979年京都府生まれ。カリフォルニア大学アーバイン校舞台芸術学部卒業。日本とアメリカで3年間の社会人生活を経て、「インパラの朝」で第7回開高健ノンフィクション賞を受賞。