• 書名こどものための防災教室　災害食がわかる本
• 書名ヨミコドモノタメノボウサイキョウシツ

• 著者名今泉　マユ子∥著
• 著者ヨミイマイズミ，マユコ

• ISBN9784652202746

• 出版地東京
• 出版者理論社
• 出版年2018.08

• ページ１１１ｐ
• サイズ２７ｃｍ
• 価格3800

• 注記奥付のタイトル：防災教室災害食がわかる本

• 件名災害予防
  食品
  料理

• 内容紹介災害の種類や身の守り方を説明すると共に、災害食を中心としたそなえについて詳しく解説。日常備蓄やサバイバルレシピを伝え、防災マップの作成や非常持出袋などについても紹介する。チェックリスト、備蓄品リストつき。

• 著者紹介〈今泉マユ子〉１９６９年徳島生まれ。管理栄養士、防災士、日本災害食学会災害食専門員。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発などに携わる。著書に「もしもごはん」など。