書誌詳細
基本調味料で作る体にいいスープ 体をいたわる◎具だくさん◎簡単美味
- 著者名齋藤/菜々子‖著
- 出版者主婦と生活社
- 出版年2020.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計22
所蔵事項
- 登録番号111025865
- 請求記号596-サ
- 貸出区分貸出可
- 蔵書区分一般図書 - 一般図書
- 所蔵館黒松内情報館
- 配架場所趣味コーナー
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名基本調味料で作る体にいいスープ 体をいたわる◎具だくさん◎簡単美味
- 書名ヨミキホンチョウミリョウデツクルカラダニイイスープ
- ISBN9784391154863
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者主婦と生活社
- 出版年2020.10
- 賞名
第8回 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞
- 内容紹介手間をかけずとも、たくさんの栄養がとれるスープ。和風ポトフ、ささみと三つ葉のかき玉汁、根菜の豚汁など、基本の調味料で作れて、主菜にもなる、心も体も満たされるスープのレシピを紹介する。
- 著者紹介料理家、国際中医薬膳師。「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、身近な食材を使った親しみやすい家庭料理のレシピを雑誌やWebなどで提案している。