視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義
- 著者名久野愛著
- 出版者岩波書店
- 出版年2021.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号00098765
- 請求記号080-Hi
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 図書
- 所蔵館本館
- 配架場所図書館
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義
- 書名ヨミシカクカスルミカク
- 著者名久野愛著
- 叢書名岩波新書
- 叢書番号新赤版 1902
- ISBN9784004319023
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者岩波書店
- 出版年2021.11
- ページxvii, 204, 7p, 図版 [4] p
- サイズ18cm
- 価格940円+税
- 件名資本主義
味覚
感覚