• 書名筋肉がよろこぶレシピＢＯＯＫ
• 書名ヨミキンニクガヨロコブレシピブック

• 著者名長谷川／北斗∥著
• 著者ヨミハセガワ，ホクト

• 叢書名ＲＬ

• ISBN9784776213246

• 出版地東京
• 出版者アスコム
• 出版年2024.1

• ページ126p
• サイズ21cm
• 価格1500

• 件名料理

• 内容紹介調理時間約１５分で誰でも毎日続けられる！　ビストロシェフが、鶏むね肉・卵・豆腐・ブロッコリー・魚介の５つの食材をメインにした高タンパク料理のレシピを紹介する。スイーツレシピも収録。

• 著者紹介兵庫県出身。パリへ渡り星付きレストランで修業、老舗ビストロ「ラ・フォンテーヌ・ド・マルス」ではスーシェフを務めた。帰国後ビストロ「グルマンディーズ」をオープン。