• 書名漬けるおかず　味つけいらずで、すぐ絶品。
• 書名ヨミツケルオカズ

• 著者名ワタナベ／マキ∥著
• 著者ヨミワタナベ，マキ

• 版新装版

• ISBN9784418253142

• 出版地東京
• 出版者世界文化社
• 出版年2025.5

• ページ95p
• サイズ26cm
• 価格1500

• 件名料理

• 内容紹介肉、魚、野菜…普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る！　みそ床やかす床で漬けるおかずから、普段使いの調味料ですぐに漬けられるものまで、味つけいらずで一品になる、漬けるおかずを紹介する。

• 著者紹介料理家。著書に「ワタナベマキの体に優しいいたわりスープ」「おつまみ１００」など。