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書誌詳細

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レシピ未満のおいしい食べ方

  • 著者名藤井/恵‖著
  • 出版者ダイヤモンド社
  • 出版年2025.3

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出中
  • 返却予定 2025年12月16日

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計13

所蔵事項

  • 登録番号110018755
  • 請求記号596-フ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 一般開架
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名レシピ未満のおいしい食べ方
  • 書名ヨミレシピミマンノオイシイタベカタ
  • 著者名藤井/恵‖著
  • 著者ヨミフジイ,メグミ
  • ISBN9784478121641
  • 出版地東京
  • 出版者ダイヤモンド社
  • 出版年2025.3
  • 出版者・頒布者地域名 東京都 
  • ページ203p
  • サイズ21cm
  • 価格¥1540
  • 内容紹介野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
  • 著者紹介神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。