特集記事

• 〈巻頭記事〉宮脇綾子さんの創作アップリケ
  
  〈特集〉冬の発酵と保存食
  　冬の食卓をおいしくにぎやかに。発酵食で免疫力を高めるとっておきレシピを紹介します。
  ・本間真二郎さんの素晴らしい発酵のある暮らし
  ・山田奈美さん、コウ静子さん　冬の発酵食と保存食
  ・横山タカ子先生　長野の発酵食と保存食
  ・荻野恭子さん　世界の発酵鍋
  ・榎本美沙さんの発酵あんこと甘酒のおやつ
  
  〈第二特集〉人に役立つ学びの楽しみ
  　新しいことを知り、世界が広がり、笑顔が増えていく。学びの向こう側には、そんな豊かな暮らしが広がっています。
  ・森下典子さん　お茶の学びから見えてくるもの
  ・加藤紀子さん、美濃羽まゆみさん、多良美智子さん　学ぶことから世界が広がる豊かになる大人の学び
  ・おはらあやさん、日高由記さん、麻生順子さん　始まりは、ただ好きだから私の「好き」を仕事に
  ・重松久惠さん、青木美詠子さん、岩水ゆきゑさん、鈴木 潤さん、境 祐希さん、下道千晶さん　シェアする喜び教える楽しみ
  ・大人の学びの見つけ方
  
  〈特別企画〉ダージリンティーに魅せられて

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