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書誌番号
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43170
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請求記号
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640ﾑ
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書名ヨミ
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ヨーグルトノホン
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書名
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ヨーグルトの本
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著者ヨミ
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ムカイ，チカ
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著者名
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向井／智香∥著
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叢書名
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叢書番号
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副叢書名
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副叢書番号
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版
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原書名
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ISBN
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9784295202219
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ISBN SET
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国名コード
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言語コード
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出版地
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東京
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出版者
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エムディエヌコーポレーション
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出版年
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2022.4
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ページ
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207p
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サイズ
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21cm
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価格
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1800
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注記
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件名
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ヨーグルト
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内容
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内容紹介
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日本中のヨーグルトを食べ比べてきた著者が、経験と知識を生かし、ひとつひとつの商品がもつ独自の魅力にフォーカスを当てて、ヨーグルトを紹介していく本。ヨーグルトの多様性を楽しむことができる。
日本中のヨーグルトを食べ比べてきた著者が、経験と知識を生かし、ひとつひとつの商品がもつ独自の魅力にフォーカスを当てて、ヨーグルトを紹介していく本。ヨーグルトの多様性を楽しむことができる。
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著者紹介
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カップヨーグルト研究会。大阪府出身。同志社女子大学大学院文学研究科修了。２０１１年に森永乳業から発売された「濃密ギリシャヨーグルトＰＡＲＴＨＥＮＯ」に衝撃を受け、ヨーグルトの研究を開始。講演会などを通じてヨーグルトのファンづくりに励むほか、商品開発のサポートなどメーカー関連業務にも携わる。２１年全国ヨーグルトサミット公式アンバサダーに就任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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目次
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書評
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記入者
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記入日
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賞名
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所蔵数
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1
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貸出可能数
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1
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貸出累計
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4
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