ともに食べるということ 共食にみる日本人の感性
- 著者名福田育弘∥著
- 出版者教育評論社
- 出版年2021.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
所蔵事項
- 登録番号054119
- 請求記号383.81-フク
- 配架場所 N-民俗・科学・数学
ブックリスト
書誌事項
- ISBN9784866240381
- ページ319p
- サイズ19cm
- 価格2000
- 件名食生活
- 内容紹介コロナ後の世界において、だれかと食をともにすることをやめてしまうのか。共食を楽しむ「感性」を失ってしまうのか。飲食表象論の専門家が、「共食と団欒」「鍋をかこむということ」等をテーマに日本人と共食について論じる。