日本人の病気と食の歴史 長寿大国が歩んだ苦難の道
- 著者名奥田昌子∥著
- 出版者ベストセラーズ
- 出版年2019.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
所蔵事項
- 登録番号053205
- 請求記号490.21-オク
- 配架場所 D-医学・看護
ブックリスト
書誌事項
- 叢書名ベスト新書
- ISBN9784584125885
- ページ279p
- サイズ18cm
- 価格900
- 件名病気－歴史
食生活－歴史
- 内容紹介日本人を長寿にした「和食道」１万年の旅－。日本人の体質を踏まえた予防医療を考えてきた著者が、日本人の病気と食の歴史をたどり、忘れてはならない教訓や、今の時代に生かすべきヒントを伝える。