知りたい!専門学校衛生分野 2 栄養・調理・製菓・製パンなど
- 著者名いのうえ/りえ‖著
- 出版者ぺりかん社
- 出版年2025.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
所蔵事項
- 登録番号056044
- 請求記号376.7-シリ-2
- 配架場所 新着コーナー
ブックリスト
書誌事項
- 叢書名なるにはBOOKS
- 副叢書名学校調べ
- ISBN9784831517005
- ページ109p
- サイズ21cm
- 価格¥1700
- 件名専修学校
栄養士
調理師
パン・菓子製造業
- 内容紹介専門学校の具体的な授業内容や学生生活、資格取得や卒業後の進路、入試や学費などの情報を紹介。卒業生インタビューも収録する。衛生分野2は、管理栄養士、栄養士、料理人、パティシエ、パン職人などの学校を取り上げる。