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これ、台所でつくれます。 発酵漬物から手打ち麵、ベーコン・チーズまで

  • 著者名 農山漁村文化協会‖編
  • 出版者 農山漁村文化協会
  • 出版年 2022.10
  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計12
  • 登録番号11037438
  • 請求記号596-コ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般
  • 所蔵館本館
  • 配架場所一般開架
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書誌番号59913
  • 書名 これ、台所でつくれます。 発酵漬物から手打ち麵、ベーコン・チーズまで
  • 著者名 農山漁村文化協会‖編
  • 叢書名 うかたまBOOKS
  • ISBN9784540221668
  • 出版者 農山漁村文化協会
  • 出版年 2022.10