書誌詳細
紀伊國屋書店
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L.M.モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック 料理で楽しむ物語の世界
- 著者名ケイト・マクドナルド∥著 L.M.モンゴメリ∥著 岡本/千晶∥訳
- 出版者原書房
- 出版年2018.8
所蔵事項
- 登録番号00020359
- 請求記号596-マ-1TEC
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書資料 - 和書
- 所蔵館本館
- 配架場所5 技術 Technology
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名L.M.モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック 料理で楽しむ物語の世界
- 書名ヨミエルエムモンゴメリノアカゲノアンクックブック
- 著者名ケイト・マクドナルド∥著 L.M.モンゴメリ∥著 岡本/千晶∥訳
- 著者ヨミマクドナルド,ケイト
- 原書名原タイトル:THE ANNE OF GREEN GABLES COOKBOOK
- 内容紹介L.M.モンゴメリの孫娘ケイト・マクドナルドによる、ヴィジュアル料理ブック。物語のシーンがよみがえるプリンスエドワード島の美しい写真と料理。
モンゴメリの孫娘が世界中で愛される「赤毛のアン」の物語に出てくる料理のレシピを紹介。物語世界をイメージさせる料理写真や、アンの物語の舞台となった場所の写真やイラスト、小説からの引用などを加えた可愛らしいレシピブック。
- 著者紹介【ケイト・マクドナルド】食品と栄養の分野で大学の学位を持つケイト・マクドナルドは、L.M.モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。そのため、本書には特別な思い入れがある。ケイトはカナダのトロントで暮らし、仕事をしている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
【L.M.モンゴメリ】(ルーシー・モード)モンゴメリ(1874-1942年)はプリンス・エドワード島生まれの力ナダ人作家。9歳で詩を書き始め、日記をつけ始める。その後、進学し、1894年に教師の資格を取得、プリンス・エドワード島の3つの学校で教鞭を執った。また、このころから執筆で収入を得られるようになっていく。1908年に出版された『赤毛のアン』は大好評を博し、アヴォンリーを描いたベストセラーシリーズの皮切りとなった。モンゴメリは1911年にユーアン・マクドナルド牧師と結婚、2人の息子を育て上げた。生涯で22冊の小説作、500作を超える短編小説、詩、エッセイを発表している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
- 目次『赤毛のアン』からのレシピ(ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング;チョコレート・キャラメル ほか)
『アンの青春』からのレシピ(デイビーとドーラのおさるの顔クッキー;詩的なエッグサラダ・サンドイッチ ほか)
『アンの幸福』からのレシピ(ミス・エレンのパウンドケーキ;ココナッツマコロン ほか)
L.M.モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ(レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ;火と露のベイクド・スイートポテト ほか)