お米はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本
- 著者名柴田書店‖編 秋元/さくら‖[ほか著]
- 出版者柴田書店
- 出版年2025.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2026年04月13日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計2
所蔵事項
- 登録番号12006969
- 請求記号K-596-オコ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分児童書 - 児童書
- 所蔵館天間林
- 配架場所開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名お米はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本
- 書名ヨミオコメワスゴイ
- 著者名柴田書店‖編 秋元/さくら‖[ほか著]
- 著者ヨミシバタショテン
- ISBN9784388064014
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 出版年2025.11
- ページ143p
- サイズ26cm
- 価格¥1800
- 件名米飯
- 内容紹介フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也といった4人のシェフが、子どもでも作れる、お米を使った料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
内容細目
- タイトルはじめに
- タイトルこの本の使い方/この本のきまりごと
- タイトルさあ、やってみよう!
- タイトル おしえてシェフ!
- タイトル おしえてくれるシェフたち
- タイトル 料理をつくりはじめるまえに、おぼえておきたい基本
- タイトル (1)材料のはかり方
- タイトル (2)包丁のおき方
- タイトル (3)フライパンや鍋のおき方
- タイトル (4)たまごのわり方と黄身のとり出し方
- タイトル (5)たまごのゆで方
- タイトル (6)野菜の皮のむき方
- タイトル (7)包丁の使い方
- タイトル (8)野菜の切り方
- タイトル (9)そのほかの道具
- タイトル この本で使う、基本の調味料
- タイトルなるほど!豆ちしき
- タイトル お米ができるまで
- タイトル お米の品種って、なに?
- タイトル お米のつくり
- タイトル 精米って、なに?
- タイトル 七草がゆのこと
- タイトル お米クイズ
- タイトル 世界のお米
- タイトル お米クイズの答え
- タイトル おすしの歴史
- タイトル お米のことを考えてみる
- タイトルレッツトライ!
- タイトル 炊飯器でごはんを炊いてみよう
- タイトル 土鍋でごはんを炊いてみよう
- タイトル おかゆをつくってみよう
- タイトル だしをとってみよう
- タイトル混ぜごはんと炊きこみごはん
- タイトル 天かすとさくらえびの混ぜごはん
- タイトル さけフレークとチーズの混ぜごはん
- タイトル ザーサイときゅうりの混ぜごはん
- タイトル コーンとベーコンの炊きこみごはん
- タイトル 中華風炊きこみごはん
- タイトル かしわめし
- タイトルのっけごはんとどんぶり
- タイトル ポキどん
- タイトル シンガポールチキンライス
- タイトル 焼きとりどん
- タイトル ルーローハン風豚肉煮こみのせごはん
- タイトル ガパオライス風ごはん
- タイトル みそマーボー豆腐どん
- タイトル かつどん
- タイトル 三色どん
- タイトル汁かけごはんと煮こみごはん
- タイトル たい茶漬け
- タイトル 鶏飯風汁かけごはん
- タイトル ぞうすい
- タイトル クッパ
- タイトル たまごがゆ
- タイトルチャーハンと洋風料理
- タイトル たまごのシンプルチャーハン
- タイトル 豚キムチチャーハン
- タイトル 中華おこげ風あんかけごはん
- タイトル チキンライス
- タイトル シーフードピラフ
- タイトル バターライスとチキンのクリーム煮
- タイトル ドライカレー
- タイトル チーズカレードリア
- タイトル チキンドリア
- タイトル お米のサラダ
- タイトル チーズのリゾット
- タイトル 玄米とひき肉のリゾット
- タイトル とうもろこしの焼きリゾット
- タイトル ライスコロッケ
- タイトル 魚介のパエリア
- タイトル ライスバーガー
- タイトルおにぎりとおすし
- タイトル おにぎり
- タイトル 焼きおにぎり
- タイトル かつおの手こねずし
- タイトル 手まりずし
- タイトル いなりすし
- タイトル 三色のり巻き
- タイトル すしケーキ
- タイトルもち米やおもちでつくる
- タイトル さつまいものおこわ
- タイトル 中華ちまき
- タイトル もち米だんごしゅうまい
- タイトル おはぎ
- タイトル おぞう煮
- タイトル もちピザ