書誌詳細

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お米はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本

  • 著者名柴田書店‖編 秋元/さくら‖[ほか著]
  • 出版者柴田書店
  • 出版年2025.11

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出中
  • 返却予定 2026年04月13日

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計2

所蔵事項

  • 登録番号12006969
  • 請求記号K-596-オコ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分児童書 - 児童書
  • 所蔵館天間林
  • 配架場所開架
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名お米はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本
  • 書名ヨミオコメワスゴイ
  • 著者名柴田書店‖編 秋元/さくら‖[ほか著]
  • 著者ヨミシバタショテン
  • ISBN9784388064014
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者柴田書店
  • 出版年2025.11
  • ページ143p
  • サイズ26cm
  • 価格¥1800
  • 件名米飯
  • 内容紹介フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也といった4人のシェフが、子どもでも作れる、お米を使った料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。

内容細目

  • タイトルはじめに
  • タイトルこの本の使い方/この本のきまりごと
  • タイトルさあ、やってみよう!
  • タイトル おしえてシェフ!
  • タイトル おしえてくれるシェフたち
  • タイトル 料理をつくりはじめるまえに、おぼえておきたい基本
  • タイトル (1)材料のはかり方
  • タイトル (2)包丁のおき方
  • タイトル (3)フライパンや鍋のおき方
  • タイトル (4)たまごのわり方と黄身のとり出し方
  • タイトル (5)たまごのゆで方
  • タイトル (6)野菜の皮のむき方
  • タイトル (7)包丁の使い方
  • タイトル (8)野菜の切り方
  • タイトル (9)そのほかの道具
  • タイトル この本で使う、基本の調味料
  • タイトルなるほど!豆ちしき
  • タイトル お米ができるまで
  • タイトル お米の品種って、なに?
  • タイトル お米のつくり
  • タイトル 精米って、なに?
  • タイトル 七草がゆのこと
  • タイトル お米クイズ
  • タイトル 世界のお米
  • タイトル お米クイズの答え
  • タイトル おすしの歴史
  • タイトル お米のことを考えてみる
  • タイトルレッツトライ!
  • タイトル 炊飯器でごはんを炊いてみよう
  • タイトル 土鍋でごはんを炊いてみよう
  • タイトル おかゆをつくってみよう
  • タイトル だしをとってみよう
  • タイトル混ぜごはんと炊きこみごはん
  • タイトル 天かすとさくらえびの混ぜごはん
  • タイトル さけフレークとチーズの混ぜごはん
  • タイトル ザーサイときゅうりの混ぜごはん
  • タイトル コーンとベーコンの炊きこみごはん
  • タイトル 中華風炊きこみごはん
  • タイトル かしわめし
  • タイトルのっけごはんとどんぶり
  • タイトル ポキどん
  • タイトル シンガポールチキンライス
  • タイトル 焼きとりどん
  • タイトル ルーローハン風豚肉煮こみのせごはん
  • タイトル ガパオライス風ごはん
  • タイトル みそマーボー豆腐どん
  • タイトル かつどん
  • タイトル 三色どん
  • タイトル汁かけごはんと煮こみごはん
  • タイトル たい茶漬け
  • タイトル 鶏飯風汁かけごはん
  • タイトル ぞうすい
  • タイトル クッパ
  • タイトル たまごがゆ
  • タイトルチャーハンと洋風料理
  • タイトル たまごのシンプルチャーハン
  • タイトル 豚キムチチャーハン
  • タイトル 中華おこげ風あんかけごはん
  • タイトル チキンライス
  • タイトル シーフードピラフ
  • タイトル バターライスとチキンのクリーム煮
  • タイトル ドライカレー
  • タイトル チーズカレードリア
  • タイトル チキンドリア
  • タイトル お米のサラダ
  • タイトル チーズのリゾット
  • タイトル 玄米とひき肉のリゾット
  • タイトル とうもろこしの焼きリゾット
  • タイトル ライスコロッケ
  • タイトル 魚介のパエリア
  • タイトル ライスバーガー
  • タイトルおにぎりとおすし
  • タイトル おにぎり
  • タイトル 焼きおにぎり
  • タイトル かつおの手こねずし
  • タイトル 手まりずし
  • タイトル いなりすし
  • タイトル 三色のり巻き
  • タイトル すしケーキ
  • タイトルもち米やおもちでつくる
  • タイトル さつまいものおこわ
  • タイトル 中華ちまき
  • タイトル もち米だんごしゅうまい
  • タイトル おはぎ
  • タイトル おぞう煮
  • タイトル もちピザ