世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
- 著者名青木ゆり子 著
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2020.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号002880
- 請求記号596.2-ｱ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般書 - 食
- 所蔵館2F
- 配架場所O食・農-下
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
- 書名ヨミセカイノキョウドリョウリジテン
- 著者名青木ゆり子 著
- 著者ヨミアオキ，ユリコ
- ISBN9784416620175
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2020.6
- ページ303p
- サイズ21cm
- 価格2300円
- 注記文献あり 索引あり ; NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。
- 件名料理
食生活