• 書名志麻さんの魔法のソースレシピ
• 書名ヨミシマサンノマホウノソースレシピ

• 著者名志麻∥著
• 著者ヨミシマ

• ISBN9784838731572
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者マガジンハウス
• 出版年2021.6

• ページ116p
• サイズ21cm
• 価格1364

• 件名料理
  ソース

• 内容紹介あっという間に作れて、見た目が華やかに！　白ワインバターソース、きのこのソースなど、焼いただけの肉や魚が極上のひと皿になる、３３のソースを紹介。肉や魚のシンプルな調理のコツも伝える。

• 著者紹介大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。フリーランスの家政婦。著書に「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」「１分で決まる！志麻さんの献立の作り方」など。