• 書名石原洋子の作りやすい和食　だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味
• 書名ヨミイシハラヒロコノツクリヤスイワショク

• 著者名石原／洋子∥著
• 著者ヨミイシハラ，ヒロコ

• ISBN9784651203508
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者ワン・パブリッシング
• 出版年2023.10

• ページ95p
• サイズ26cm
• 価格1500

• 件名料理（日本）

• 内容紹介だしをとらなくても、おいしい和食は作れます！　鶏もも肉とれんこんのこってり煮、めかじきの照り焼き、大鉢茶碗蒸し、五目炊き込みご飯など、基本調味料だけを使った、素材本来の味が引き立つ和食のレシピを紹介します。

• 著者紹介料理研究家。自由学園卒業。料理教室を自宅で開く。著書に「石原洋子の副菜」など。