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月刊食堂　cooking, service & management

内容タイトル別名 : The Food service management

国名コードja
言語コードjpn

出版地東京
出版者柴田書店

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雑誌該当件数：1件

1. 2011年5月号 [巻数］第50巻 [号数］第5号 [通巻番号］597号

刊行年月日2011/05/01

特集記事

緊急特報東北地方太平洋沖地震被災地復興をめざして「外食業がいまできること」災害資料 , 平成23年...

登録番号10065437

請求記号De-地震2011-東日本大震-ｹﾂｶ2011

所蔵館つくば
配架場所 D　災害国内
所蔵状態所蔵

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