おふくろの味定番１００ なつかしくておいしい定番レシピを、きちんと、ていねいに。
- 出版者ＮＨＫ出版
- 出版年2015.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号366001027374
- 請求記号596-ｵ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般書 - 図書貸出
- 所蔵館小鹿野町立図書館
- 配架場所一般開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名おふくろの味定番１００ なつかしくておいしい定番レシピを、きちんと、ていねいに。
- 書名ヨミオフクロノアジテイバンヒャク
- 叢書名別冊ＮＨＫきょうの料理
- ISBN9784146462526
- 出版地東京
- 出版者ＮＨＫ出版
- 出版年2015.11
- ページ175p
- サイズ26cm
- 価格1300
- 件名料理
- 内容紹介ふだん何気なくつくっている料理も、基本に立ち戻って丁寧につくればグンとレベルアップする！ 定番のおふくろの味をおいしくするコツを講師陣がわかりやすく紹介する。「ＮＨＫきょうの料理」テキストをもとに再編集。